突然ですが、
わたくし、菜食主義になりました。
ひとえに「菜食主義」と言っても
色々と細かく分類されるようで、
ベジタリアン
ヴィーガン
フリータリアン
・・・・and more・・・・
なんかややこしいのですが、
わたしの菜食主義を分類すると
「ペスクタリアン」・・・肉全般は食さない。魚乳卵菜食主義者。魚介類・卵・乳製品は食べる。伝統的な日本の食事。
詳しくはこちら⇨https://www.olive-hitomawashi.com/column/2019/02/post-3938.html
ということです。
元々、お肉を好んで食べるタイプではなかったのですが、
まぁなんと申しましょうか・・とある本を読み、
完全にお肉は辞めました。
それに伴い、乳製品もゼロではありませんが、
ほぼ食していません（乳製品も元々あまり好まなかったので）。
基本的に、毎日「純和食」。
んじゃ、たんぱく質は何から摂取するのかというと、
日本食には肉以外にも沢山のタンパク源があり、
・味噌汁
・納豆
・豆腐（高野豆腐）
・（少しの）魚
からです。
サプリで補助しているわけでないです。
「肉を食べないと力が出ないのではないか？」と
よく言われますが、
ぜんぜん！
問題ない！
むしろ体、軽いくらい( ´∀｀)
ただですねー
ペスクタリアンになって２ヶ月経つのですが、
毎日毎日、
江戸時代のような「純和食」を食べ続けるのもなかなか辛いものがありまして、
最近は、トマトパスタにハマっております。
んもぉ〜色々探して、
少しづつ味の違うものをたまに食べています。
そうそう、結局こういうところに
乳製品が使用されているから、ベジタリアンにはなれないんですよね。
あと、ヴィーガンも不可能です。。
魚を食べなくてもいけるけど、
日本食にはかかせない「お出汁」はやはり鰹節などを使いたいので。
さて、今後どうなっていくか。
何か変化があればまた書きます✏️